EGY SZLOVÁK VENDÉGLŐS KEDVENC RECEPTJEI
May 22, 2019
Letölteni EGY SZLOVÁK VENDÉGLŐS KEDVENC RECEPTJEI könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és docx
"Peter Pi¹»anek (1960-2015) író, publicista, szerkesztő és zenész volt. A Pozsony melletti Dévényújfaluban élt, 13 könyve közül többet megfilmesítettek. Legismertebb műve a Rivers of Babylon, amelynek további két folytatását is megírta. Műveiben a reálszocializmus és a rendszerváltás utáni káosz hiteles ábrázolója. Magyarul Különcök c. kötete jelent meg.A szerző a nagyapja - egykor bécsi pincér, majd dévényújfalusi kocsmáros - receptgyűjteményéből válogatott, kiegészítve a család és saját ifjúsága történeteivel. "Múlt századi hangulatú retró-szakácskönyv, amellett fokozhatatlanul közép-európai. Bundázott kvargli sonkával, csirke pilseni módra, Malakov-torta, Pi³sudski-szelet, pozsonyi kifli, Sacher-torta, szarvasgulyás. Jobb, mint a korszak, amelyből vétetett!" (Váncsa István)
"
EGY SZLOVÁK VENDÉGLŐS KEDVENC RECEPTJEI
Könyv adatok
Cím: EGY SZLOVÁK VENDÉGLŐS KEDVENC RECEPTJEI
Szerző: Peter Pistanek
Kiadó: Kossuth Kiadó
Oldalszám: 96 oldal
Megjelenés: 2016. április 14.
ISBN: 9789630985529
Méret: 210 mm x 140 mm x 12 mm